Odrapasti Catering

Menu

Prezentowane menu jest jedynie poglądowe, ze względu na szeroką gamę pozycji i konfiguracji. Nasze przekąski to mix kuchni azjatyckiej, meksykańskiej i europejskiej. Prezentujemy różnorodność smaków i aromatów, które można znaleźć w naszym cateringu. Po więcej szczegółów zachęcamy do kontaktu

Stwórz swoją najsmaczniejszą kompozycję… Ty wybierasz my działamy 🙂

  Azjatyckie Bułeczki Bao

Wszystkie bułeczki Bao podawane są z sezamem, orzeszkami i sałatą.

  • Bułeczki Bao z szarpaną wołowiną Korean BBQ/ mix warzyw w tajskiej glazurze/ogórek w marynacie sezamowej/dymka/
  • Bao z chrupiącą mieloną wieprzowiną w sosie Tonkotsu/ warzywa w azjatyckiej marynacie/majonez wasabi/sałata
  • Bułeczki Bao z długo pieczonym boczkiem w tajskiej glazurze/piklowane warzywa/mayo wasabi/dymka
  • Bułeczki Bao z soczystym udkiem z kurczaka w panko/sałata strzępiasta/piklowany zielony ogórek /sos mango- mayo/dymka/sezam
  • Bułeczki Bao Pulled Pork/piklowane warzywa/spicy – mayo/sałata
  • Bao z krewetkami w tempurze/ogórek/spicy mayo/orzeszki/dymka/
  • Bao z marynowanym boczniakiem w panko/nachosy/cebula/ papryka/dymka/sos tatarski
catering z bułeczkami bao
catering z tacos

Meksykańskie Tacos

  • Tacos z szarpanym kurczakiem Al Pastor/grillowany ananas z miętą/ salsa Pico De Gallo
  • Tacos vege z boczniakiem Chipotle/Guacamole/ Salsa Pico De Gallo
  • Tacos z szarpaną wieprzowiną w sosie adobo/ salsa mexicana/crema/marynowana cebulka
  • Tacos z krewetkami w tempurze/ guacamole/ jalapeno/marynowana cebulka

Mini burgery

Wszystkie burgery serwujemy w kraftowych maślanych bułeczkach.

  • Burger z soczystym udkiem z kurczaka w panko/sałata/  Mayo- Chipotle/marynowana cebulka/
  • Burger z szarpaną wieprzowiną/ pomidor/majo śliwkowy/marynowana cebulka/ sałata
  • Burger z boczniakiem w panko/bułka maślana/sałata/nachosy/cebula/ogórek/sos autorski
  • Burger kurczak z żurawiną/kurczak grillowany z żurawiną/bułka maślana/Gorgonzola/orzechy włoskie/sałata
catering mini sałatki

Mini sałatki

  • Truskawki/ zielony ogórek/pomidorki koktajlowe/Gorgonzola/prażone migdały/vinegrett limonkowy
  • Cezar/kurczak grillowany/sałata rzymska/sos Cezar/boczek grillowany/parmezan/grzanki
  • Grecka/oliwki/pomidor/czerwona cebula/papryka/ser feta/oregano
  • Z tuńczykiem/rukola/czerwona cebula/czarne oliwki/pomidorki koktajlowe/dresing/kiełki
  • Z kozim serem grillowanym/ ogórek zielony/ burak gotowany/pestki słonecznika/winogrono/vinegret

Kanapeczki koktajlowe

  • Wołowina BBQ/krem musztardowy/karmelizowana cebula/ogórek kiszonym/papryka/sałata/
  • Hummus z suszonych pomidorów/rukola/pomidor koktajlowy/balsamico/pietruszka
  • Kozi ser/rukola/burak/orzechy/krem Balsamico
  • Chutney z czerwonej cebuli/szynka parmeńska/gorgonzola/winogrono
  • Łosoś wędzony/serek chrzanowy/rukola/ogórek/pomidorek koktajlowy/koperek/czarnuszka
  • Kaszanka/karmelizowana cebula/musztarda/pieczone jabłko/koperek
  • Tatar z suszonych pomidorów/grillowana cukinia i pieczarka/pietruszka
  • Guacamole/jajko przepiórcze/pomidorek koktajlowy/oliwka/ogórek zielony/czarny sezam
  • Chorizo/Buratta/serek bazyliowy/rukola/pomidorek koktajlowy/krem balsamico/bazylia
  • Szynka parmeńska/serek śmietankowy/grillowana cukinia/winogrono
  • Szynka parmeńska/serek truflowy/rukola/pomidorek koktajlowy/orzechy włoskie/parmezan/
  • Biała kiełbasa/glazura musztardowa/karmelizowana cebula/papryka jalapeno
  • Wegański paprykarz/sałata/ogórek kiszony/papryka/koperek/czarny sezam
catering kanapeczki koktajlowe
catering quesadilla

Quesadilla

  • Kurczak BBQ/mozzarella/czerwona cebula/salsa mango
  • Szpinak/ser feta/suszone pomidory
  • Pulled Pork/mozzarella/cebulka/papryka/salsa mexicana
  • Chorizo/kurczak/mozzarella/papryczki jalapeno/cebula

Pieczone pyszności

  • Ciasto francuskie/figi/gorgonzola/szynka parmeńska
  • Ciasto filo/feta/Peperonciono/miód/świeże zioła/sezam
  • Ciasto francuskie/kurczak/żurawina/gorgonzola
  • Sakiewki z szynki parmeńskiej na cieście francuskim/kozi ser/gruszka/tymianek
catering pieczone ciasto francuskie
catering sakiewki z nadzieniem

Na dopełnienie udanej imprezy

  • Koreczki Caprese/mini mozzarella/pomidorki koktajlowe/świeża bazylia/oregano/oliwa
  • Pieczarki Portobello/ser chedar/wędzony boczek/cebula/czosnek
  • Kofty wołowe/sos jogurtowo – koperkowy
  • Szaszłyk drobiowy/boczek/grillowane warzywa
  • Krewetka w tempurze/roszponka/guacamole/ogórek zielony/ marynowana cebulka/puder z nori
  • Panierowane kulki serowe/majo chipotle/salsa pico de gallo/sałata
  • Prażone pierożki Gyoza mięsne lub vege /sos śliwkowy/sałata/dymka/sezam
  • Chipsy krewetkowe/spicy majo/dymka/sezam
  • Nachosy z Chilli Con Carne z jalapeno i serem cheddar

Wykwintny Fast Food w nowoczesnym wydaniu

  • Wrap’s/grillowane hallumi/ogórek/czerwona cebula/rukola/suszone pomidory/sos tzatziki
  • Wrap’s/kurczak w panko/grillowany boczek/ser Cheddar/roszponka/ogórek/papryka/sos różowy
  • Wrap’s/grillowany kurczak/sałata/ogórek/pomidor/sos serowy
  • Hot Dog/marynowana cebulka/ korniszon/majo chipotle/szczypiorek/prażona cebulka
  • Gofry z soczystym udkiem z kurczaka w tempurze/grillowany boczek/sos klonowy/dymka
  • Gofry/tatar z suszonych pomidorów/grillowana cukinia/ rukola
  • Nuggetsy z kurczaka w panko z sosem Sweet Chilli – 3szt. na porcję
catering wrapy, hordogi, gofry i nuggetsy
catering croissanty z dodatkami

Croissant

  • Croissant Gorgonzola/szynka parmeńska/rukola/orzechy włoskie/pesto bazyliowe/winogrono
  • Croissant Mozzarella/Pesto-Mayo/ roszponka/pomidor/krem balsamico
  • Croissant z Bekonem i jajkiem/roszponka/pomidor/cebulka marynowana/guacamole
  • Croissant z łososiem wędzonym/serek chrzanowy/ogórek zielony/roszponka/kiełki buraka

Bajgiel

  • Bajgiel/ pasta z tuńczykiem i jajkiem/ cebulka marynowana/rukola/papryka
  • Bajgiel/serek chrzanowy/łosoś wędzony/ogórek zielony/pomidor/koperek
  • Bajgiel/grillowany ser hallumi/suszone pomidory/awokado/rukola
  • Bajgiel klasyk szynka gotowana/ser cheddar/majonez/sałata/ogórek/ pomidor
  • Bajgiel włoski z mozarellą/pesto/roszponka/pomidor
catering bajgle z dodatkami

Ciabatta

  • Ciabatta/pulled pork/sos bbq/sałata/marynowana cebulka/ser cheddar
  • Ciabatta/ grillowany kurczak/ pomidor/sos musztardowy/marynowana cebulka/ogórek kiszony/sałata/pomidor
  • Ciabatta pasta jajeczna ze szczypiorkiem/majonez/pomidor/roszponka/ogórek zielony

Tartaletki faszerowane

  • Siekany kurczak/mozarella/chorizo/jalapeno
  • Łosoś wędzony/serek chrzanowy/rukola/ogórek/pomidorek koktajlowy/koperek/czarnuszka
  • Mus z grzybów leśnych z tymiankiem i gorgonzolą
  • Klasyczna sałatka jarzynowa
  • Mus śmietanowy z pora i parmezanu
  • Śledzik/salsa pico de gallo/guacamole
catering tartaletki faszerowane
catering z ciastami

Coś na słodko…

  • Tiramisu/sezonowe owoce
  • Tarta owocowa/sezonowe owoce
  • Pana cotta z frużeliną owocową
  • Brownie z sezonowymi owocami
  • Szarlotka/prażone jabłka pod kruszonką
  • Banoffee maślany spód, masa toffi,banany,bita śmietana
  • Brownie z owocami sezonowymi i mascarpone
  • Brownie ze słonym karmelem i mascarpone
  • Tarta cytrynowa na palonym maśle
  • Sernik pistacjowy z białą czekoladą
  • Sernik dekadencki z masłem orzechowym
  • Słodkie słoiczki min. zamówienie z jednego rodzaju – 12 szt.
  • Kokosowy pudding z tapioki z musem z mango
  • Malinowa chmurka z płatkami migdałów
  • Snickers bez gwiazdorzenia



W naszym menu znajdują się również gotowe BOXY degustacyjne , które swoją różnorodnością przypadną wszystkim do gustu 🙂

catering box mix

MIX BOX

  • Żurawina, korniszonki, oliwki
  • Papryczki czereśniowe
  • Krakersy
  • Sery: camembert, gorgonzola, mimolette
  • Prosciutto, salami, kabanosy,
  • Pomidorki koktajlowe
  • Borówka amerykańska, truskawki, maliny, winogrono,
  • Orzeszki ziemne, pistacje, daktyle suszone, morele suszone

*BOXy mogą różnić się ułożeniem oraz wybranymi produktami

od tego co jest widoczne na zdjęciu.

BOX OWOCOWY

  • Ananas
  • Winogrona
  • Truskawki
  • Granat
  • Marakuja
  • Kiwi
  • Borówki
  • Maliny
  • Figi
  • Pomarańcze/mandarynki

*Składniki i dodatki mogą różnić się, w zależności od sezonu oraz dostępności produktów.

BOX WARZYWNY

  • Słupki warzyw z papryki czerwonej, papryki żółtej,
  • selera naciowego, marchewki
  • Pomidorki koktajlowe
  • Oliwki
  • Różyczki brokuła
  • Rzodkiewki
  • Ogórek zielony
  • Domowy hummus
  • Sos czosnkowy, koperkowy

*Składniki i dodatki mogą różnić się, w zależności od sezonu oraz dostępności produktów.

catering ze słonymi przekąskami

OdraPasti Super Box 1 dla 7- 8 osób (zamawiając Super Box oszczędzasz do 20%)

  • Bułeczki Bao (rozmiar L) z szarpaną wołowiną Korean BBQ/ mix warzyw w tajskie glazurze/sałata strzępiasta/ogórek w marynacie sezamowej/orzeszki/dymka/ 6 szt.
  • Tacos z szarpanym kurczakiem Al Pastor/grillowany ananas z miętą/ salsa Pico De Gallo 8 szt.
  • Kanapeczki koktajlowe Chorizo/Buratta/serek bazyliowy/rukola/pomidorek koktajlowy/krem balsamico/bazylia 10 szt.
  • Quesadilla szpinak/ser feta/suszone pomidory 4 szt
  • Wrap’s/kurczak w panko/chip’s bacon/ser Cheddar/roszponka/ogórek/papryka/sos różowy 4 szt.

OdraPasti Super Box 2 dla 7- 8 osób (zamawiając Super Box oszczędzasz do 20%)

  • Bułeczki Bao z soczystym udkiem z kurczaka w panko/sałata strzępiasta/piklowany zielony ogórek /sos mango- mayo/dymka/sezam 6 szt.
  • Tacos z szarpaną wieprzowiną w sosie Adobo/ salsa mexicana/marynowana cebulka8 szt.
  • Kanapeczki koktajlowe Hummus z suszonych pomidorów/rukola/pomidorek koktajlowy/sos balsamico/pietruszka 10 szt.
  • Quesadilla Kurczak BBQ/mozzarella/czerwona cebula/salsa mango 4 szt.
  • Wrap’s/grillowany kurczak/sałata/ogórek/pomidor/sos tzatzyki 4 szt.

OdraPasti Super Box 3 dla 7- 8 osób (zamawiając Super Box oszczędzasz do 20%)

  • Bao z chrupiącą mieloną wieprzowiną w sosie Tonkotsu/ warzywa w azjatyckiej marynacie/majonez wasabi/sałata 6 szt.
  • Tacos vege z boczniakiem Chipotle/Guacamole/ Salsa Pico De Gallo 8 szt.
  • Kanapeczki koktajlowe /Prosciutto/serek śmietankowy/grillowana cukinia/winogrono 10 szt.
  • Quesadilla Chorizo/kurczak/mozzarella/papryczki jalapeno/cebula 4 szt. -Wrap’s/wołowina BBQ/sałata/ogórek/pomidor/sos BBQ 4 szt

OdraPasti Super Box 4 dla 7- 8 osób (zamawiając Super Box oszczędzasz do 20%)

  • Bułeczki Bao z długo pieczonym boczkiem w tajskiej glazurze/piklowane warzywa/mayo
    wasabi/dymka 6 szt.
  • Tacos z krewetkami w tempurze/ guacamole/ jalapeno/marynowana cebulka 6 szt.
  • Kanapeczki koktajlowe szynka parmeńska/serek śmietankowy/grillowana cukinia/winogrono10 szt.
  • Quesadilla Pulled Pork/mozzarella/cebulka/papryka/salsa Mexicana 4 szt.
  • Wrap’s/grillowany kurczak/sałata/ogórek/pomidor/sos tzatzyki 4 szt.

OdraPasti Super Wege Box dla 7- 8 osób (zamawiając Super Box oszczędzasz do 20%)

  • Bułeczki Bao (rozmiar L) z marynowanym boczniakiem panko/nachosy/czerwona cebula/papryka/dymka/sos tatarski 6 szt.
  • Tacos vege z boczniakiem Chipotle/Guacamole/ Salsa Pico De Gallo 8szt.
  • Kanapeczki koktajlowe tatar z suszonych pomidorów/grillowana cukinia/pieczarka/ 10 szt.
  • Quesadilla/Szpinak/ser feta/suszone pomidory 4 szt.
  • Wrap’s/grillowane hallumi/ogórek/czerwona cebula/rukola/suszone pomidory/ sos tzatziki  4 szt.

OdraPasti Super Wegan – Bezgluten.Box 7- 8 osób

  • KOTLECIKI MIX
    • z zielonego groszku pomidor/papryka/czerwona cebula/kolendra
    • z pieczonego kalafiora pieczarka/cukinia/czerwona cebula/pietruszka
    • z pieczonego buraka+feta/granat/pietruszka
  • POD BOK: pesto z suszonych pomidorów/tapenada z oliwkami
  • TARTINKI MIX
    • pasta z zielonego groszku/pomidorek/kiełki pora
    • pasta z suszonych pomidorów/zielony ogórek/koperek
    • z pieczonego buraka/oliwka/groszek wąsaty
  • WARZYWNY MIX
  • ORIENTALNE TOFU
  • HUMMUS

OdraPasti BAO Box

  • Bułeczki Bao (rozmiar L) z szarpaną wołowiną Korean BBQ/ mix warzyw w tajskie glazurze/sałata/ogórek w marynacie sezamowej/orzeszki/dymka/ 4 szt.
  • Bao z chrupiącą mieloną wieprzowiną w sosie Tonkotsu/ warzywa w azjatyckiej marynacie/majonez wasabi/sałata 4szt.
  • Bułeczki Bao z soczystym udkiem z kurczaka w panko/sałata strzępiasta/piklowany zielony ogórek /sos mango- mayo/dymka/sezam 4szt.
  • Bao z marynowanym boczniakiem w panko/nachosy/cebula/ papryka/ dymka/sos tatarski 4szt.

OdraPasti TACO’S Box

  • Tacos z szarpanym kurczakiem Al Pastor/grillowany ananas z miętą/ salsa PicoDeGallo 5szt.
  • Tacos vege z boczniakiem Chipotle/Guacamole/ Salsa Pico De Gallo 5 szt.
  • Tacos z szarpaną wieprzowiną w sosie adobo/ salsa mexicana/crema/marynowana cebulka 5 szt.
  • Tacos z krewetkami w tempurze/ guacamole/ jalapeno/marynowana cebulka 5szt.

OdraPasti WRAP’S Box

  • Wrap’s/grillowane hallumi/ogórek/czerwona cebula/rukola/suszone pomidory/sos tzatzyki koperkowy 7szt.
  • Wrap’s/kurczak w panko/grillowany boczek/ser Cheddar/roszponka/ ogórek/papryka/sos różowy 7szt.
  • Wrap’s/grillowany kurczak/sałata/ogórek/pomidor/sos serowy 8szt.

OdraPasti Croissant Box

  • Croissant Gorgonzola//szynka parmeńska/rukola/orzechy włoskie/pesto bazyliowe/winogrono 7szt.
  • Croissant Mozzarella/Pesto-Mayo/ roszponka/pomidor/krem balsamico 7szt.
  • Croissant z łososiem wędzonym/serek chrzanowy/ogórek zielony/roszponka/kiełki buraka 7szt.

OdraPasti Kid’s Box dla 10 dzieci

  • Mini burger z kurczakiem w Panko serem Cheddar/sałata/ogórek/sos różowy/
  • Pizzerka z sosem pomidorowym i serem mozzarella
  • Paluchy francuskie z parmezanem
  • Gofry z czekoladą i owocami
  • Pancakes z cukrem pudrem i syropem klonowym
  • Sałatka owocowa z kleksem serka homogenizowanego

Zachęcamy do zapoznania się z całą ofertą naszego cateringu. Wyślij zapytanie lub zadzwoń do nas.

Kontakt