Menu wiosenne
W naszej sezonowej ofercie „Wiosenne smaki” znajdziesz lekkie, aromatyczne i wyrafinowane dania, które idealnie komponują się z cieplejszymi miesiącami. Przygotowaliśmy wyjątkowe croissanty w dwóch wersjach: z pieczonymi szparagami zawiniętymi w bekon, suszonymi pomidorami, parmezanem i vinegret miodowo-musztardowym oraz wersję wegetariańską z grillowanymi szparagami, czosnkiem, pieczonymi pomidorkami koktajlowymi i parmezanem. Każda opcja to połączenie intensywnego smaku i subtelnych nut wiosennych warzyw.
Idealną przekąską na każdą okazję będą nasze kanapeczki koktajlowe, dostępne w zestawach po 10 sztuk. Proponujemy klasyczną wersję z prosciutto cotto, salsą z ogórków małosolnych, pomidorków i szczypiorku oraz wariant wege z serkiem koperkowym. Doskonale sprawdzą się podczas spotkań firmowych, kameralnych uroczystości oraz jako urozmaicenie bufetów bankietowych.
Kolorowe taco’s i sałatki – świeżość i charakter
Nasze taco’s to oryginalna propozycja w wiosennej odsłonie. Pierwszy wariant to połączenie pieczonej papryki, włoskiego Guanciale, miksu sałat, orzeszków i ajwaru. Druga opcja to wersja wegetariańska – z grillowanymi szparagami, suszonymi pomidorami, prażonymi pistacjami, parmezanem i dressingiem miodowo-musztardowym. Każda z tych pozycji zachwyca intensywnym smakiem i idealnie wpisuje się w nowoczesny, lekki styl cateringu.
Nie mogło zabraknąć również orzeźwiających sałatek. Oferujemy dwa autorskie zestawienia: sałatkę z arbuzem, serem feta, zielonym ogórkiem i miętą w vinegretcie limonkowo-miodowym oraz drugą – ze szparagami, truskawkami, pieczonym burakiem, kozim serem, jabłkiem, limonką, kolendrą i syropem z kwiatów bzu. To idealna propozycja na eventy plenerowe i letnie przyjęcia – lekkie, kolorowe, a przy tym sycące.
Ciepłe przekąski i słodki akcent – menu, które zaskakuje
W menu „Wiosenne smaki” przygotowaliśmy również propozycje na ciepło: grillowane szaszłyki z kurczakiem, cukinią, szparagami, papryką i pieczarkami, serwowane z dipem jogurtowo-koperkowym oraz wiosenne wrapy z grillowanym kurczakiem, sałatą, ogórkiem, szparagami, pomidorem, czerwoną cebulą i sosem tzatziki. To praktyczne dania, które idealnie sprawdzą się jako lunch w pracy, danie główne na przyjęciu czy uzupełnienie piknikowego stołu.
Na deser proponujemy coś wyjątkowego – pistacjanki, czyli drożdżowe bułeczki z malinami, wypełnione delikatnym kremem pistacjowym i mascarpone. To słodka kropka nad „i” każdego spotkania, która urzeka smakiem i estetyką podania.
Minimalna ilość zamówienia każdej pozycji to 10 sztuk.
Zapraszamy do składania zamówień – z przyjemnością dostosujemy ofertę do Twojego wydarzenia!
